Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать сразу несколько видов блюд разных народов — европейская кухня решит эту задачу. В нее входит великое множество рецептов, поскольку территория Европы многочисленна: это и Франция с ее воздушными круассанами, и кухня Италии с пикантной лазаньей, и знаменитый греческий салат с фетой, и испанский суп гаспачо — и еще сотни блюд. Наиболее полезной считают средиземноморскую кухню, потому что ее характерная особенность — принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и поклонники этой кухни зачастую применяют в готовке легко усваиваемое человеческим организмом оливковое масло.